Meny vecka 8

 

Måndag

Gyllenbrynt strömmingsflundra, krämigt potatismos, skirat smör & rårörda lingon

Ormberget goes roadhouse a´la bräckt skinka, rostad potatis & stekt ägg

 

Tisdag

Ormbergets härliga raggmunkar med knaprigt stekt fläsk, toppat med lingonsylt

Kockens underbara burgundiska gryta som serveras med örtris & ljuvlig yoghurt topping

 

Onsdag

Kockens himmelska fläskschnitzel som serveras med ugnsrostade rotsaker, härligt kryddsmör & söt balsamicosås

Leverbiffar a´la Ormberget med fantastisk gräddsås, kokt potatis & rårörda lingon

 

Torsdag

Kockens rustika ärtsoppa & Raddes magiska plättar, vispad grädde & sylt

Ormbergets lasagne al forno toppad med limemarinerad ruccola & parmesan

 

Fredag

Kockens heta räksoppa med gyllenrostade krutonger, toppad med underbar vitlökscremé

Magiskt lågtempad nötstek med krämig potatisgratäng & ljuvlig konjaksdoftande skogssvampsås

 

Varmt välkomna till oss uppe på Ormberget!