Meny vecka 35

 

Måndag

Ormbergets egenrullade köttbullar med potatismos, ljuvlig gräddsås samt lingonsylt

Krämig fläskfilépasta med gorgonzola & grönsaker

 

Tisdag

Klassiska bruna bönor med knaperstekt fläsk & korv

Stekt strömmingsflundra med dillpotatismos, skirat smör samt rårörda lingon

 

Onsdag

Schnitzel a´la Ormberget med cafe´de paris smör, magisk rödvinsky & rostad potatis

Isterband med härlig rödbetsfyllning samt krämigt stuvad potatis med örter

Torsdag

Ormbergets goda ärtsoppa med fläsk, gyllene plättar a´la Radde med fluffigt vispad grädde & sylt

Honungsglacerade kycklingklubbor med basmatiris serveras med het tomatsalsa

 

Fredag

Helstekt BBQ fläskytterfilé med ugnsbakade timjankryddade rotsaker & hemslagen chilibearnaise

Bouillabaisse med fisk- & skaldjur a´la ormberget serveras med citrusaioli

 

Varmt välkomna till oss uppe på Ormberget!